Franck-Yves, Karine : sucré, salée
A trois jours du départ, c'est l'heure des finitions. La journée de samedi sera consacrée à la famille, celle de vendredi à l'étude du parcours et de la météo. Demain, l'équipage fera les dernières courses.
L'alimentation est primordiale à bord. Sucres lents, vitamines et alimentation équilibrée permettent de garder la forme. Pourtant, pas question de charger le bateau : il faut trouver le bon compromis.
Karine est plutôt salée, Franck-Yves est plutôt sucré. Un vrai casse-tête. C'est donc en Nouvelle-Zélande que l'équipage a trouvé la solution : des plats lyophilisés qu'ils ont fait venir de là-bas et qui ont la particularité d'être sucrés-salés.
Ils embarquent également un assortiment de pains spéciaux aux raisins, aux céréales, conditionnés spécialement pour la course, par 5 ou 6 tranches. Enfin, pour varier les plaisirs sans surcharger le bateau, ils goûteront aussi des plats préparés qu'ils réchaufferont au bain-marie.
La nourriture est stockée dans des glacières solidement amarrées pour éviter de jouer les culbutos quand le bateau prend de la gîte.
Au rayon des petites douceurs, Franck-Yves emportera du Nutella et Karine du citron et de l'huile d'olive.
Il craque Franck-Yves.... Quand le petit Sullivan s'approche de son bateau, lui montre la coupe que Franck-Yves lui a offerte au dernier Trophée de Fécamp et avec laquelle il dort probablement...
En échange de cette coupe, Sullivan lui a mis autour du poignet un porte bonheur qu'il a fabriqué lui-même...
"Je vais te suivre tout le temps, t'es trop fort !!! Encore un bisou !"
